A Secretaria da Assistência Técnica e Defesa Agropecuária (Sada), através da Agência de Defesa Agropecuária (Adapi), realiza o 1º Fórum Estadual da Cajuína, que integra a programação do Festival da Cajuína e das Bebidas Regionais do Piauí, que acontece nos dias 24, 25 e 26 de agosto, no Riverside Shopping. O fórum, irá ocorrer no primeiro dia do evento (24), e contará com palestras de especialistas da Adapi e da Agência Piauí Fomento, além de mesa redonda com a participação de representantes da Secretaria da Agricultura Familiar (SAF), SFA/Mapa, Codevasf, Sebrae, Unisol e Cooperativa de Produtores de Cajuína do Piauí (Cajuespi).
O fórum é direcionado, principalmente, aos produtores que ainda não obtiveram o registro de estabelecimentos e produtos de origem vegetal junto ao Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa). De acordo com Ernando Cardoso, gerente de Inspeção Vegetal da Adapi, o objetivo é fazer com que a Agência trabalhe no aumento do número de estabelecimentos registrados no estado, ajudando, dentro da lei, na obtenção do registro, reduzindo o desperdício de matéria prima e agregando valor aos produtos.
“Nos reunimos com a organização do festival e chegamos à ideia do fórum. Vamos aproveitar o momento para fazer um chamado às pessoas que não são registradas no Mapa, já que estamos buscando a adesão de equivalência, ou seja, nós estamos buscando através de legislação e depois de um programa de trabalho, nos adequar às exigências no Mapa para ficar com a equivalência nos serviços inspeção de produtos de origem vegetal, e o carro chefe será a cajuína”, disse Ernando.
O técnico ainda destaca a importância do cooperativismo para o pequeno produtor e também para a organização estrutural desse público, de forma que o estado consiga atingir a finalidade proposta, onde esses produtores tenham a habilitação para industrializar, beneficiar ou embalar produto vegetal quando destinado diretamente à alimentação humana, nas operações de compra e venda do Poder Público e quando da importação.
“Cerca de 3 mil estabelecimentos que produzem cajuína no estado, apenas 11 conseguiram registro no Mapa, porque são grandes estabelecimentos. O pequeno e o médio produtor não tem condições por conta das exigências estipuladas, que atende a toda uma legislação federal. É um processo bem demorado, mas que com estrutura, organização e recurso para investir no setor, com certeza irão conseguir o registro. E nesse caso, destacamos a importância do cooperativismo. O pequeno tem que se cooperar, para ter mais estrutura e alavancar o setor”, concluiu.
Confira a programação
10h – Abertura
Palestra ADAPI
Palestrante: ERNANDO M. CARDOSO – SADA/ADAPI
Abbordagem: Requisitos exigidos para o registro de estabelecimentos e de produtos agroindustriais junto ao Mapa
Palestra PIAUÍ FOMENTO
Palestrante: Rennan Medeiros
Tema: Linhas de crédito
Mesa redonda: DEBATES E APLICAÇÃO DE METODOLOGIA ATIVA: VALORIZANDO A CAJUÍNA DO PIAUÍ.
Participantes: Sebrae, SAF, SFA/MAPA, UNISOL, CAJUESPI e Piauí Fomento
Mediadores: Secretário Fábio Abreu e Dra. Elyne Dantas.
13h – Encerramento
